bar_chart Fácil
Arepa de Carne Mechada
1h 25m
favorite
Bowl de Pollo y Quinoa
schedule
30 min
restaurant
4 Porciones
local_fire_department
Dificultad Fácil
Un bowl nutritivo y colorido con quinoa esponjosa, pollo jugoso, verduras asadas y un toque de limón. Perfecto para un almuerzo equilibrado entre semana.
10m
Prep
20m
Cocción
—
Calorías
—
Proteína
shopping_basket Ingredientes
- 1 taza Quinoa
- 2 pechugas Pollo en cubos
- 1 Pimiento rojo
- 1 Calabacín
- 2 tazas Espinacas frescas
- 1 Limón
- 2 cda Aceite de oliva
- Sal, pimienta y comino
cooking Preparación
1
Quinoa
Cocina la quinoa según el paquete y reserva.
2
Pollo
Sazona el pollo y cocínalo en sartén con aceite hasta dorar.
3
Verduras
Saltea pimiento y calabacín 5 minutos con sal y comino.
4
Armar bowl
Distribuye quinoa, pollo, verduras y espinacas. Aliña con limón y aceite.
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